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丸千水産株式会社
丸千水産株式会社

深海魚

頭・尾・内臓を取り除き、一汐(うす塩仕立て)にしてふっくらと仕上げました。

ふっくら一汐にぎす  430円(税込)

280g(約8尾)

原材料名 にぎす(愛知県産)、食塩
賞味期限 180日 保存方法 要冷凍(-18℃以下)

<調理方法>
①冷蔵庫で自然解凍してください。
  お急ぎの場合は、袋のまま流水で解凍してください。
②グリルの内部を加熱してから、両面を中~弱火で4分ずつ焼いてください。

愛知県で水揚げされたにぎすの切身を一口大にカットし、衣をつけてフライ用にしました。
ふっくらした身質が特徴です。
お弁当のおかずやおつまみなどにもご活用いただけます。

ふっくら白身魚フライ  300円(税込)

120g(8~10切)

原材料名 にぎす(愛知県産)、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)(原材料の一部に大豆を含む)
賞味期限 1年 保存方法 要冷凍(-18℃以下)
アレルゲン 小麦・大豆

<調理方法>
①フライパンに油をひき(約1センチ)、約170℃まで加熱してください。
②本品を凍ったまま入れて、両面を約2分ずつ揚げてください。

めひかり(アオメエソ)の頭・内臓を除去し、塩水に漬け込んだ後、ソフトな一夜干しに仕上げました。

●めひかりは、蒲郡市の「ブランド魚」になっています。

パクッとめひかり一夜干し  430円(税込)

140g

原材料名 めひかり(アオメエソ(愛知県産))、食塩
賞味期限 1年 保存方法 要冷凍(-18℃以下)
  1. 本品を解凍します。
  2. グリルまたはフライパンで、中~弱火で表面が薄く色づくまで焼きます。

中骨の柔らかいお魚ですが、冷めると骨が気になることがありますのでご注意ください。

めひかりの頭・内臓を除去し、唐揚げ用に粉付しました。

●めひかりは、蒲郡市の「ブランド魚」です。

めひかり唐揚げ  430円(税込)

140g

原材料名 めひかり(アオメエソ(愛知県産))、澱粉(馬鈴薯、とうもろこし(遺伝子組み換え不分別))、小麦粉、粉末醤油、食塩、香辛料、ぶどう糖、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限 1年 保存方法 要冷凍(-18℃以下)
アレルゲン 小麦・大豆

<調理方法>
本品を凍ったまま、170℃前後で揚げてください(約2分)。

※一度にたくさん入れると、油の温度が急激に下がり、調理不良の原因となりますので、3~4個ずつ調理してください。