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丸千水産株式会社
丸千水産株式会社

三陸産寒サバ三枚おろし

三陸沖で寒の時期に漁獲されるサバを三枚におろして、うす塩仕立てにしました。

三陸産寒サバ三枚おろし(うす塩味)  430円(税込)

270g(3枚)

原材料名 サバ(三陸産)、食塩
賞味期限 180日 保存方法 要冷凍(-18℃以下)
アレルゲン さば

<調理方法>
●冷蔵庫内で自然解凍してください(約8時間)。お急ぎの場合は、袋のまま流水で解凍してください。
●グリル調理の場合は、あらかじめ内部を予熱してください。
  皮面を上にして中火で3~4分焼き、脂が浮いて焼き目が付いたら、返して腹側を約3分焼いてください。
 (両面グリルは皮面を上にして、中火で約7分)
●フライパン調理の場合は、調理用ホイルをしいて皮面を中火で3~4分焼き、返したら酒または水大さじ1~2を入れてホイルを包み、弱火で約5分蓋をして蒸し焼きにするとふっくらジュ-シ-に仕上がります。