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おさかなマーケット
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えび

エビ本来の食感・うまみをご賞味いただけるよう、塩だけを使って茹で上げた生食用のむきエビです。サラダやオードブルに、野菜を用いてマヨネーズで和えサンドイッチに、また、オニオンスライスとイタリアンドレッシングを加えてカルパッチョ風に、様々なシーンでご利用いただけます。

国産素材のサラダ用ボイルむきえび

80g

販売価格 430(税込)

原材料名 エビ(国産)、食塩
賞味期限 1年
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
アレルゲン えび

<お召し上がり方>
自然解凍、もしくは袋のまま流水解凍した後、そのままお召し上がりください。

国産素材(イカ・ホタテ・エビ)の原料をボイル加熱した生食用のシーフードミックスです。解凍して海鮮サラダの具材などにそのまま使用していただけます。

国産素材のサラダ用シーフードミックス

140g

冷凍

販売価格 530(税込)

原材料名 ボイルイカ(イカ、国産)、ボイルホタテ(ホタテ、国産)、ボイルエビ(エビ、国産)、食塩
賞味期限 1年
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
アレルゲン いか・えび

イカ・エビ・ホタテ3種の大粒シーフードミックスです。

大粒の魚介類をセットしていますので、シチューの具材として最適です。炒め物や鉄板焼きとしてもご利用ください。

具が大きいシーフードミックス

300g

冷凍

販売価格 690(税込)

原材料名 イカ(チリ又はペル-産)、エビ(ミャンマ-又はインドネシア産)、ホタテ(国産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤
賞味期限 1年
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
アレルゲン えび・いか

【シーフードシチュー】

◉「具が大きいシーフードミックス」1袋(300g)で、シチュー3~4皿分が目安です。
※ 具材を入れてから煮込み過ぎると固くなりますので、下処理したシーフードミックスを最後に入れて軽く煮込む程度にすると美味しくいただけます。

【下処理の仕方】
解凍したシーフードミックスを うすい塩水(水1Lに対して、食塩10gくらい)を沸騰させた中で2分程ボイルした後、水を切ってご利用ください。
 

 

 

 

 

手軽にご使用いただけるよう、下ごしらえ加工をしています。
尾っぽを残して殻むきし、背わたを抜いています。

産地1回凍結で、獲れたて鮮度をご家庭へ。

ブラックタイガー下ごしらえ済み(特大)

10尾(200g)

冷凍

販売価格 1,250(税込)

原材料名 養殖ブラックタイガーえび(インドネシア産)、食塩
賞味期限 1年
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
アレルゲン えび

大型サイズのむきえびです。カレー・シチュー・えびチリなどに

大粒プリッとむきえび

150g

冷凍

販売価格 450(税込)

原材料名 養殖バナメイえび、食塩/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤
賞味期限 1年
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
アレルゲン えび

すべて手作りで、パン粉は挽きたてを使用しています。塩以外の調味料は使わないため、えび本来の味と「サクサク、プリプリ」の食感をお楽しみいただける逸品です。

インドネシアの工場で、ブラックタイガ-を生から加工した産地1回凍結品です。

えびが自慢のえびフライ 特々大

260g(8尾)

冷凍

販売価格 1,200(税込)

原材料名 えび、食塩、衣(パン粉(小麦を含む)、でん粉、小麦粉、粉末卵白(卵を含む))/加工でん粉、増粘多糖類、焼成カルシウム、膨張剤
賞味期限 1年
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
アレルゲン えび・小麦・卵
  1. 天ぷら鍋に多めの油を入れ、170~180℃に熱しておきます。温度の目安は、ひとつまみの衣を油に落とし、中ほどまで沈んで浮き上がる状態です。
  2. 凍ったままの本品を油に入れて、衣がきつね色になるまで揚げてください。特大は約3分~3分半、特々大は約4分~4分半を目安に。

上手に揚げるコツ

  • 一度にたくさん入れると、油の温度が一気に下がり調理不良の原因になります。
  • 油に入れたらしばらくはさわらずに加熱してください。衣がはがれるおそれがあります。

※調理時間は火力や入れる尾数により異なります。

国産原料にこだわった当社自慢のシ-フ-ドミックスです。
イカ・ホタテ・エビ3種の具材をミックスしました。

バラ凍結してありますので、使用分するだけ取り出せて便利です。
ピラフやシチュ-を始め、パスタ・焼きそば・お好み焼きの具材としてもご利用ください。

国産シーフードミックス(イカ・ホタテ・エビ)140g

140g

冷凍

販売価格 430(税込)

原材料名 イカ(国産)、ホタテ(国産)、エビ(国産)、食塩
賞味期限 1年
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
アレルゲン いか・えび

国産原料にこだわった当社自慢のシ-フ-ドミックスです。
イカ・ホタテ・エビ3種の具材をミックスした大袋規格です。

バラ凍結してありますので、使用する分だけ取り出せて便利です。
ピラフやシチュ-を始め、パスタ・焼きそば・お好み焼きの具材としてもご利用ください。

国産シーフードミックス(イカ・ホタテ・エビ)260g

260g

冷凍

販売価格 750(税込)

原材料名 イカ(国産)、ホタテ(国産)、エビ(国産)、食塩
賞味期限 1年
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
アレルゲン いか・えび

国産原料にこだわった当社自慢のシ-フ-ドミックスです。
タコ・ホタテ・エビ3種の具材をミックスしました。

バラ凍結してありますので、使用する分だけ取り出せて便利です。
ピラフやシチュ-を始め、パスタ・焼きそば・お好み焼きの具材としてもご利用ください。

国産シーフードミックス(タコ・ホタテ・エビ)140g

140g

冷凍

販売価格 430(税込)

原材料名 タコ(国産)、ホタテ(国産)、エビ(国産)、食塩
賞味期限 1年
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
アレルゲン えび

国産原料にこだわった当社自慢のシ-フ-ドミックスです。
タコ・ホタテ・エビ3種の具材をミックスした大袋規格です。

バラ凍結してありますので、使用する分だけ取り出せて便利です。
ピラフやシチュ-を始め、パスタ・焼きそば・お好み焼きの具材としてもご利用ください。

国産シーフードミックス(タコ・ホタテ・エビ)260g

260g

冷凍

販売価格 750(税込)

原材料名 タコ(国産)、ホタテ(国産)、エビ(国産)、食塩
賞味期限 1年
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
アレルゲン えび

【シーフード焼きそば】

◉「国産シーフードミックス」1袋(260g)で、焼きそば2~3人分が目安です。
※ 具材を入れて炒め過ぎると固くなりますので、下処理したシーフードミックスを最後に入れて軽く炒める程度にすると美味しくいただけます。

【下処理の仕方】
解凍したシ-フ-ドミックスを うすい塩水(水1Lに対して、食塩10gくらい)を沸騰させた中で1分程ボイルした後、水を切ってご利用ください。

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