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丸千水産株式会社
丸千水産株式会社

日本近海で水揚げされた太刀魚を3枚におろし、骨を除去後身を合せ、切り身にしました。

国産骨取り太刀魚切身  430円(税込)

150g(4~6枚)

原材料名 タチウオ(国産)、酵素、(原材料の一部に乳を含む)
賞味期限 180日 保存方法 要冷凍(-18℃以下)
アレルゲン

●調理例【太刀魚のムニエル】
①あらかじめ解凍しておいた太刀魚をペ-パ-タオル等で表面の水気を取ります。
②塩・こしょうでかるく下味をつけ、小麦粉を全体にまぶします。
③フライパンを熱し、油大さじ1・バタ-1片を入れます。
④粉付けした太刀魚を中火で約2分焼き、裏返して1分~1分半焼きます。
お好みでレモン・パセリ等を添えてください。