日本近海で水揚げされた太刀魚を３枚におろし、骨を除去後身を合せ、切り身にしました。
国産骨取り太刀魚切身 430円（税込）
150g（4～6枚）
| 原材料名 | タチウオ（国産）、酵素、（原材料の一部に乳を含む） | ||
|---|---|---|---|
| 賞味期限 | 180日 | 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| アレルゲン | 乳 | ||
●調理例【太刀魚のムニエル】
①あらかじめ解凍しておいた太刀魚をペ－パ－タオル等で表面の水気を取ります。
②塩・こしょうでかるく下味をつけ、小麦粉を全体にまぶします。
③フライパンを熱し、油大さじ１・バタ－１片を入れます。
④粉付けした太刀魚を中火で約２分焼き、裏返して１分～１分半焼きます。
お好みでレモン・パセリ等を添えてください。